picantones asados tomillo romero y oregano

¡Bienvenido/a a la receta de picantones asados con tomillo, romero y orégano! Esta deliciosa receta es perfecta para cualquier ocasión, ya sea para una cena familiar o una reunión con amigos. Los picantones son un tipo de ave que se caracterizan por tener una carne tierna y sabrosa, y al combinarla con estas hierbas aromáticas, se logra un plato lleno de sabor y aroma.

Ingredientes:

Preparación:

Prepara los picantones: Limpia y sazona los picantones con sal y pimienta al gusto, tanto por dentro como por fuera. Asegúrate de retirar las vísceras y cualquier resto de plumas o pelos que pudieran quedar.

Prepara las hierbas aromáticas: Lava y seca las ramitas de tomillo, romero y orégano fresco. Pica finamente las hojas de las ramitas y reserva.

Prepara el ajo: Pela y pica los dientes de ajo en trozos pequeños.

Prepara la bandeja para hornear: Precalienta el horno a 180°C. Coloca los picantones en una bandeja para hornear y agrega un poco de aceite de oliva por encima.

Añade las hierbas aromáticas: Espolvorea las hierbas aromáticas picadas por encima de los picantones y añade también los trozos de ajo.

Hornea los picantones: Hornea los picantones durante unos 45-50 minutos o hasta que estén dorados y cocidos por completo. Para asegurarte de que están bien cocidos, puedes pincharlos con un tenedor y comprobar que los jugos salgan claros.

Sirve y disfruta: Retira los picantones del horno y deja reposar durante unos minutos antes de servir. Puedes acompañarlos con patatas al horno, arroz blanco o una ensalada fresca.

¡Y eso es todo! Esperamos que disfrutes de esta deliciosa receta de picantones asados con tomillo, romero y orégano. ¡Buen provecho!