pica puerro karlos arguinano

¡Bienvenido! En este artículo te presentaré la receta de Pica Puerro de Karlos Arguiñano, uno de los chefs más reconocidos y populares de España. Este plato es perfecto para una cena rápida y sabrosa, y es muy fácil de preparar. ¡Comencemos!

Ingredientes:

Preparación:

Limpia los puerros y corta la parte verde. Luego córtalos en rodajas finas y resérvalos.

En una sartén, calienta un poco de aceite de oliva y agrega los dientes de ajo picados. Sofríe hasta que estén dorados.

Agrega las rodajas de puerro y saltea todo junto durante unos minutos. Agrega sal y pimienta al gusto.

Después de unos minutos, agrega un chorrito de vinagre de Jerez y deja que se cocine todo junto durante unos minutos más.

Sirve caliente y disfruta de este delicioso plato.

¡Listo! Ya tienes la receta del Pica Puerro de Karlos Arguiñano. Este plato es muy versátil y puedes acompañarlo con arroz, patatas o incluso una ensalada. Además, es una forma muy saludable de comer verduras y es perfecto para los vegetarianos y veganos.

Espero que esta receta te haya sido útil y que puedas disfrutar de esta deliciosa comida en casa. ¡Buen provecho!