pescadilla horno salsa choriceros

Si estás buscando una receta deliciosa y fácil de preparar con pescadilla, el horno y la salsa de choriceros son la combinación perfecta. Esta receta es ideal para aquellos que deseen una cena saludable y nutritiva sin sacrificar el sabor.

Ingredientes:

Instrucciones:

Preparar la salsa: Primero, debemos rehidratar los pimientos choriceros. Para hacer esto, los sumergimos en agua caliente durante unos 15 minutos o hasta que estén suaves. Luego, retiramos la piel y las semillas y los cortamos en trozos pequeños.

Picar los dientes de ajo y la cebolla finamente y cortar los tomates en cubos pequeños.

Precalentar el horno a 200 grados Celsius.

En una sartén grande, calentar un poco de aceite de oliva y saltear la cebolla y el ajo hasta que estén dorados. Añadir los tomates y los pimientos choriceros y saltear durante unos minutos más.

Mientras tanto, lavar las pescadillas y secarlas con papel de cocina. Colocarlas en una fuente para horno y salpimentar al gusto.

Verter la salsa de choriceros sobre las pescadillas, asegurándose de que estén completamente cubiertas.

Hornear en el horno precalentado durante unos 25-30 minutos o hasta que el pescado esté completamente cocido y la salsa esté burbujeante y dorada.

Servir caliente y disfrutar de esta deliciosa receta de pescadilla al horno con salsa de choriceros.

¡Buen provecho!