arroz verduras cordero

El arroz con verduras y cordero es una deliciosa combinación que resulta en un platillo nutritivo y lleno de sabor. En este artículo, te enseñaremos cómo preparar esta receta para que puedas disfrutar de una cena deliciosa en la comodidad de tu hogar.

Ingredientes:

Instrucciones:

Lava el arroz con agua fría y déjalo remojando por al menos 30 minutos.

En una olla grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla, el ajo y el pimiento rojo y cocina por 3-4 minutos, hasta que las verduras estén suaves.

Agrega las zanahorias y los chícharos y cocina por otros 3-4 minutos.

Agrega los cubos de cordero y cocina hasta que se doren, aproximadamente 5 minutos.

Agrega el arroz, la sal, la pimienta y el comino y mezcla bien.

Agrega el agua y lleva la mezcla a ebullición.

Reduce el fuego a bajo, tapa la olla y cocina por 20-25 minutos, hasta que el arroz esté cocido y el agua se haya absorbido por completo.

Sirve caliente y disfruta.

Este plato de arroz con verduras y cordero es una opción deliciosa y fácil de preparar para una cena en casa. La combinación de los sabores de las verduras con el cordero y el arroz hacen que sea una opción saludable y deliciosa para toda la familia. ¡Atrévete a prepararlo y sorprende a tus seres queridos con una cena deliciosa!