pescadilla asada verduras

La pescadilla asada con verduras es una receta deliciosa y saludable que puede ser fácilmente preparada en casa. La pescadilla es un pescado blanco suave que se asa perfectamente y se combina bien con una variedad de verduras. En este artículo, vamos a explorar cómo preparar esta receta para que puedas disfrutar de una comida deliciosa y nutritiva.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalentar el horno a 200°C.

Cortar los pimientos y la cebolla en rodajas. Pelar los dientes de ajo y cortarlos en láminas.

Colocar los pimientos, la cebolla y el ajo en una bandeja para hornear y rociar con aceite de oliva. Agregar sal y pimienta al gusto y mezclar todo bien.

Colocar las pescadillas en la bandeja de hornear encima de las verduras. Sazonar las pescadillas con sal y pimienta negra molida.

Cortar el limón por la mitad y exprimir el jugo sobre las pescadillas.

Rociar un poco de aceite de oliva sobre las pescadillas.

Hornear en el horno precalentado durante unos 25 minutos, o hasta que las pescadillas estén cocidas y las verduras estén tiernas.

Una vez que las pescadillas estén cocidas, retirar del horno y servir caliente. Puedes acompañar con una ensalada fresca o arroz blanco.

¡Y listo! Ya tienes una deliciosa y saludable cena de pescadilla asada con verduras. Esperamos que disfrutes de esta receta tanto como nosotros. ¡Buen provecho!