perlon plancha tomate plato saludable

La plancha de perlon con tomate es un plato saludable y delicioso que se puede preparar de manera rápida y fácil. El perlon es un pescado blanco que es bajo en grasas y rico en proteínas, mientras que los tomates son una excelente fuente de vitaminas y antioxidantes. En este artículo, te mostraremos cómo preparar esta receta paso a paso para que puedas disfrutar de un plato nutritivo y delicioso.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalentar una sartén o una plancha a fuego medio-alto.

Lavar los tomates y cortarlos en rodajas finas.

Salpimentar los filetes de perlon por ambos lados.

Colocar los filetes de perlon en la plancha o sartén caliente y cocinar durante 3-4 minutos por cada lado, dependiendo del grosor del pescado.

En la misma plancha o sartén, agregar las rodajas de tomate y cocinar durante 1-2 minutos por cada lado, hasta que estén tiernas y ligeramente doradas.

Una vez que el perlon esté cocido, retirarlo de la plancha o sartén y colocarlo en un plato.

Colocar las rodajas de tomate encima de los filetes de perlon.

Rocíe un poco de aceite de oliva sobre los filetes de perlon y los tomates.

Espolvorear con perejil fresco picado, si lo desea.

¡Y listo! Su plato de plancha de perlon con tomate está listo para ser servido. Este plato se puede acompañar con una ensalada fresca o arroz integral para una comida completa y equilibrada. Disfruta de este plato saludable y delicioso que seguramente se convertirá en uno de tus favoritos.