Si buscas una receta dulce y refrescante para disfrutar en cualquier momento del día, las peras a la naranja son una excelente opción. Esta receta es fácil de preparar y requiere solo unos pocos ingredientes, por lo que es perfecta para principiantes en la cocina o para aquellos que buscan una alternativa saludable a los postres tradicionales.
Ingredientes:
Instrucciones:
Lava las peras y pela las naranjas. Corta las peras en cuartos y retira las semillas y el corazón. Corta las naranjas en rodajas finas.
En una olla grande, combina el agua, el azúcar y la canela. Lleva a ebullición y revuelve hasta que el azúcar se disuelva.
Agrega las peras y las rodajas de naranja a la olla. Cubre y cocina a fuego lento durante unos 20 minutos o hasta que las peras estén suaves y caramelizadas.
Retira las peras y las rodajas de naranja de la olla con una cuchara ranurada y colócalas en un plato para servir.
Agrega el extracto de vainilla a la mezcla de azúcar y canela en la olla y revuelve bien.
Sirve las peras y las rodajas de naranja en platos para postre y vierte el jarabe caliente de la olla por encima. Si lo deseas, puedes espolvorear nueces picadas sobre la parte superior para un poco de textura extra.
¡Y eso es todo! Sirve tus peras a la naranja calientes o frías según prefieras. Esta receta es una forma deliciosa de disfrutar de la fruta fresca de una manera creativa y sabrosa. ¡Que las disfrutes!
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