Las pechugas de paloma asadas son una deliciosa opción para una cena elegante o una reunión especial. Aunque muchas personas pueden sentirse intimidadas al cocinar paloma, con esta receta sencilla y fácil de seguir, no tendrás ningún problema para preparar un plato delicioso y lleno de sabor.
Ingredientes:
Instrucciones:
Precalienta el horno a 200°C (400°F).
Lava las pechugas de paloma con agua fría y sécalas con papel de cocina. Coloca las pechugas en una bandeja para hornear y rocía con aceite de oliva. Asegúrate de cubrir todas las pechugas con aceite.
Sazona las pechugas con sal y pimienta negra molida al gusto. Frota suavemente las hierbas frescas sobre las pechugas para liberar su aroma y sabor.
Pelar y machacar los dientes de ajo, y luego esparcirlos sobre las pechugas.
Corta el limón en rodajas finas y colócalas sobre las pechugas.
Hornea las pechugas en el horno precalentado durante 20-25 minutos o hasta que estén doradas y cocidas por dentro.
Retira la bandeja del horno y deja que las pechugas descansen durante unos minutos antes de servir.
Sirve las pechugas de paloma asadas con tus acompañamientos favoritos, como patatas al horno, verduras frescas o una ensalada. Esta receta es fácil de seguir y garantiza un plato impresionante y delicioso que impresionará a tus invitados. ¡Disfruta!
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