pechuga pavo mechada tocino

La pechuga de pavo mechada con tocino es una opción deliciosa y fácil de preparar para cualquier comida festiva o para una cena familiar. El pavo es una carne blanca magra y saludable que se complementa muy bien con el sabor del tocino crujiente. En este artículo, te enseñaremos cómo preparar esta receta deliciosa para sorprender a tus invitados.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalentar el horno a 180 grados Celsius.

Colocar la pechuga de pavo en una tabla de cortar y hacer pequeñas incisiones en la parte superior de la pechuga con un cuchillo afilado.

En cada incisión, colocar una pequeña cantidad de ajo picado y una ramita de hierbas aromáticas frescas si se desea. Salpimentar la pechuga al gusto.

Enrollar cada rebanada de tocino alrededor de la pechuga, asegurándose de que cubra completamente la superficie y las incisiones.

Calentar el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto. Agregar la cebolla picada y saltear hasta que esté dorada.

Colocar la pechuga de pavo envuelta en tocino en la sartén y sellarla por todos lados hasta que esté dorada.

Transfiera la pechuga de pavo a una bandeja de horno y cubrir con papel aluminio. Hornear durante 1 hora y 30 minutos.

Después de 1 hora y 30 minutos, retirar el papel aluminio y volver a hornear durante 30 minutos más para dorar el tocino.

Retirar la pechuga de pavo del horno y dejar reposar durante unos 10 minutos antes de cortar y servir.

Esta receta de pechuga de pavo mechada con tocino es una deliciosa opción para cualquier comida festiva o para una cena en familia. La combinación del pavo magro con el tocino crujiente es perfecta para cualquier paladar. Asegúrate de acompañar esta deliciosa receta con tus guarniciones favoritas, como puré de papas, ensalada o verduras asadas. ¡Buen provecho!