pato con salsa de naranja

¡Bienvenido/a a mi artículo sobre cómo preparar pato con salsa de naranja! Esta es una deliciosa receta que combina la sabrosa carne de pato con una deliciosa salsa agridulce de naranja. Es perfecta para una cena especial o para impresionar a tus invitados. Sin más preámbulos, aquí está la receta:

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalienta el horno a 180 grados Celsius.

Lava y seca las pechugas de pato con papel de cocina. Luego, sazona con sal y pimienta negra molida al gusto.

Calienta un poco de aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto. Agrega las pechugas de pato y cocínalas durante unos 5 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas y crujientes.

Una vez doradas, retira las pechugas de pato de la sartén y colócalas en una bandeja para hornear.

En la misma sartén donde cocinaste el pato, agrega el zumo de naranja, el caldo de pollo, la miel y la salsa de soja. Mezcla todo bien y cocina a fuego medio-alto hasta que la mezcla comience a burbujear.

En un tazón pequeño, mezcla la maicena con un poco de agua para crear una pasta líquida. Agrega esta pasta a la sartén con la mezcla de la salsa de naranja y cocina a fuego medio-bajo hasta que la salsa espese.

Una vez que la salsa haya espesado, agrega la ralladura de naranja y la mantequilla, mezcla bien y cocina por un minuto más.

Vierte la salsa de naranja sobre las pechugas de pato en la bandeja para hornear y hornéalas durante unos 10-15 minutos, o hasta que estén completamente cocidas.

Sirve el pato con la salsa de naranja caliente y disfruta de esta deliciosa receta.

¡Y eso es todo! Espero que disfrutes de esta receta de pato con salsa de naranja tanto como yo lo hago. ¡Buen provecho!