Si estás buscando una receta dulce y sorprendente para compartir con tus amigos y familiares, las magdalenas sorpresa de cereza son una excelente opción. Estas deliciosas magdalenas tienen un interior jugoso y sorprendente que se complementa perfectamente con el sabor dulce de la cereza. En este artículo, te guiaré paso a paso en la preparación de esta receta.
Ingredientes:
Instrucciones:
Precalienta el horno a 180 grados Celsius. Prepara una bandeja para muffins con 12 moldes y coloca en cada uno un papelillo.
En un tazón mediano, tamiza la harina, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio y la sal. Reserva.
En otro tazón grande, bate la mantequilla y el azúcar hasta que estén suaves y esponjosos. Agrega los huevos uno a la vez, batiendo bien después de cada adición. Agrega el extracto de vainilla y mezcla bien.
Agrega los ingredientes secos a la mezcla de mantequilla y azúcar en tres partes, alternando con la leche y mezclando bien después de cada adición.
Agrega las cerezas picadas a la mezcla y revuelve suavemente hasta que estén bien incorporadas.
Llena los moldes de muffin aproximadamente 2/3 con la mezcla de magdalenas.
Presiona una cereza sin semilla en el centro de cada magdalena, asegurándote de que esté completamente cubierta con la mezcla.
Hornea las magdalenas durante 18-20 minutos, o hasta que estén doradas y firmes al tacto.
Deja enfriar las magdalenas durante unos minutos en la bandeja para muffins antes de transferirlas a una rejilla para que se enfríen completamente.
¡Disfruta de estas deliciosas magdalenas sorpresa de cereza con tus seres queridos!
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