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¡Claro! Aquí te dejo un artículo que espero que te guste:

Receta de paté de pimientos morrones Karlos: cómo prepararla

El paté de pimientos morrones es un delicioso y cremoso aperitivo que es perfecto para servir en cualquier ocasión. La receta que te presentamos a continuación es la del famoso chef Karlos Arguiñano, uno de los más reconocidos en España. Con esta receta, podrás preparar un paté de pimientos morrones que será el deleite de tus invitados. ¡Vamos allá!

Ingredientes:

Preparación:

Comenzamos por escurrir las latas de pimientos morrones y los cortamos en tiras finas. Pelamos la cebolla y los dientes de ajo, y los picamos finamente.

En una sartén, calentamos un poco de aceite de oliva y añadimos la cebolla y el ajo. Los dejamos dorar a fuego medio durante unos minutos, hasta que estén bien pochados.

Añadimos las tiras de pimientos morrones a la sartén, y los salteamos durante unos minutos. Añadimos sal y pimienta al gusto.

Retiramos del fuego y dejamos enfriar.

En un bol, mezclamos el queso crema y la mayonesa. Añadimos la mezcla de pimientos morrones, cebolla y ajo, y mezclamos bien.

Pasamos la mezcla a una batidora y la trituramos hasta conseguir una textura suave y cremosa.

Una vez que la mezcla está lista, la colocamos en un recipiente y la dejamos enfriar en la nevera durante al menos una hora.

Antes de servir, decoramos con unas hojas de perejil fresco.

Y listo, ¡ya tienes tu delicioso paté de pimientos morrones Karlos listo para servir! Este paté es perfecto para servir con pan tostado, crackers o galletas saladas. Además, también puedes utilizarlo como acompañamiento para carnes asadas o para darle un toque extra a tus ensaladas. ¡Buen provecho!