pate casero cerdo beicon

El paté es un delicioso aperitivo que se puede hacer en casa de forma sencilla y con ingredientes accesibles. En esta ocasión, te enseñaremos a preparar un paté de cerdo con beicon que será la delicia de tus comensales en cualquier reunión o evento.

Ingredientes:

Preparación:

En una sartén grande, derrite la mantequilla a fuego medio y agrega el beicon. Cocina hasta que el beicon esté dorado y crujiente, aproximadamente durante unos 8 minutos.

Agrega la cebolla y el ajo y cocina hasta que estén tiernos, durante unos 5 minutos más.

Agrega la carne de cerdo picada y cocina, removiendo de vez en cuando, hasta que esté bien cocida, durante unos 15 minutos.

Añade el vino blanco a la sartén y cocina durante unos 5 minutos más, hasta que se haya evaporado el alcohol.

Retira del fuego y deja enfriar ligeramente.

Añade el tomillo fresco, la sal y la pimienta negra al gusto y mezcla bien.

Transfiere la mezcla a una procesadora de alimentos y procesa hasta que la mezcla esté suave y cremosa.

Transfiere la mezcla a un tazón y déjala enfriar completamente en el refrigerador durante al menos 1 hora antes de servir.

Sirve el paté con pan tostado y disfruta de esta deliciosa receta casera.

Este paté de cerdo con beicon es perfecto para servir como aperitivo en una cena o reunión informal. También se puede hacer en grandes cantidades para servir en una cena más formal o para dar como regalo a amigos y familiares. Con esta receta sencilla, podrás disfrutar de un delicioso paté hecho en casa en cualquier momento.