pollo frutos secos

El pollo con frutos secos es una receta deliciosa y fácil de preparar que combina el sabor del pollo con la textura crujiente y el sabor dulce de los frutos secos. En este artículo te mostraré cómo preparar esta deliciosa receta paso a paso.

Ingredientes:

Preparación:

Precalentar el horno a 200 grados Celsius.

En una sartén grande, calentar el aceite de oliva a fuego medio. Agregar la cebolla y el ajo y saltear durante unos minutos hasta que estén dorados.

Agregar las nueces, las almendras y las pasas a la sartén y saltear durante 2-3 minutos hasta que los frutos secos estén tostados y fragantes.

Colocar las pechugas de pollo en una fuente para horno y sazonar con sal y pimienta al gusto.

Verter la mezcla de frutos secos sobre el pollo y distribuir uniformemente.

Agregar el caldo de pollo y el vino blanco a la fuente.

Espolvorear el tomillo seco sobre el pollo.

Cubrir la fuente con papel de aluminio y hornear durante 30 minutos.

Después de 30 minutos, quitar el papel de aluminio y hornear por otros 10-15 minutos o hasta que el pollo esté dorado y cocido por completo.

Servir caliente acompañado de arroz, puré de patatas o una ensalada fresca.

Esta receta de pollo con frutos secos es una excelente opción para una cena rápida y deliciosa. La combinación de pollo, frutos secos y vino blanco crea un plato con una textura y sabor únicos. ¡Que la disfrutes!