patatas salsa verde queso

¡Bienvenido/a! En este artículo te enseñaré cómo preparar una deliciosa receta de patatas con salsa verde y queso. Es una preparación sencilla y deliciosa que puede ser un gran acompañamiento para una cena o para servir como aperitivo en una reunión con amigos.

Ingredientes:

Preparación:

Lava y pela las patatas y córtalas en trozos pequeños. Cocina las patatas en agua con sal durante 20 minutos o hasta que estén tiernas.

Mientras tanto, pela y pica finamente la cebolla y los dientes de ajo. Lava y pica el perejil y el cilantro.

En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla y el ajo y saltea hasta que estén dorados.

Añade el perejil y el cilantro picado a la sartén y cocina durante 2 minutos.

Agrega el agua, la sal y la pimienta y cocina durante otros 5 minutos. Deja que la salsa se enfríe un poco.

Precalienta el horno a 200 grados Celsius.

Coloca las patatas cocidas en una bandeja para horno y vierte la salsa verde por encima.

Espolvorea el queso rallado sobre las patatas y la salsa.

Hornea durante 10-15 minutos o hasta que el queso esté dorado y crujiente.

Sirve las patatas calientes y disfruta de esta deliciosa receta.

¡Listo! Ahora ya sabes cómo preparar una deliciosa receta de patatas con salsa verde y queso. Esta preparación es fácil de hacer y es una opción perfecta para servir como acompañamiento o aperitivo en cualquier ocasión. Espero que disfrutes esta receta tanto como yo. ¡Buen provecho!