patatas asadas huevos fritos

Las patatas asadas con huevos fritos son un plato clásico que es fácil de preparar y delicioso. Esta receta es perfecta para aquellos que buscan una comida sabrosa y reconfortante en un día frío o simplemente para disfrutar en cualquier momento del día. Sigue leyendo para aprender cómo hacer esta deliciosa receta.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalentar el horno a 200°C.

Lavar las patatas y secarlas bien con una toalla de papel. Cortar las patatas en rodajas finas, con un grosor aproximado de 1 cm.

Colocar las rodajas de patata en un tazón grande y añadir el aceite de oliva. Mezclar bien para cubrir todas las patatas con el aceite.

Añadir sal y pimienta al gusto y mezclar de nuevo.

Colocar las patatas en una bandeja para hornear previamente engrasada, asegurándose de que las patatas estén en una sola capa.

Hornear las patatas durante unos 25-30 minutos, o hasta que estén doradas y crujientes.

Mientras tanto, calentar una sartén a fuego medio-alto. Romper los huevos en un tazón y luego verterlos en la sartén caliente.

Cocinar los huevos a su gusto (revueltos, fritos, en forma de tortilla, etc.).

Cuando las patatas estén listas, retirarlas del horno y colocarlas en un plato.

Colocar los huevos encima de las patatas y espolvorear con un poco de perejil fresco picado (opcional).

Servir caliente y disfrutar de tus patatas asadas con huevos fritos.

En conclusión, las patatas asadas con huevos fritos son una receta fácil y deliciosa que se puede disfrutar en cualquier momento del día. Con unos pocos ingredientes y unos pocos pasos, podrás crear un plato que es sabroso, satisfactorio y reconfortante. Prueba esta receta hoy mismo y sorprende a tus seres queridos con un plato clásico y delicioso.