polos negro dulce

Los polos de helado son una deliciosa y refrescante golosina perfecta para los días calurosos de verano. Si te gusta el sabor del chocolate negro, entonces los polos de chocolate negro dulce son una excelente opción para ti. A continuación, te presento la receta para que puedas prepararlos en casa.

Ingredientes:

Instrucciones:

En una olla pequeña, mezcla la leche, la crema para batir, el azúcar moreno y el cacao en polvo. Calienta la mezcla a fuego medio, revolviendo constantemente hasta que el azúcar se disuelva y la mezcla esté suave.

Retira la olla del fuego y agrega la cucharadita de extracto de vainilla. Revuelve hasta que esté bien incorporado.

Deja enfriar la mezcla a temperatura ambiente.

Una vez que la mezcla se haya enfriado, viértela en moldes para polos. Si no tienes moldes para polos, puedes usar vasos desechables y palitos de madera.

Coloca los moldes en el congelador durante al menos 4 horas o hasta que los polos estén firmes.

Una vez que los polos estén firmes, sácalos del congelador y deja que se descongelen ligeramente antes de sacarlos de los moldes. Si tienes dificultades para sacar los polos de los moldes, puedes sumergir los moldes en agua caliente durante unos segundos para aflojarlos.

¡Y listo! Ya tienes unos deliciosos polos de chocolate negro dulce para disfrutar en cualquier momento del día. Puedes guardar los polos restantes en el congelador en una bolsa hermética para disfrutarlos más tarde.