cake salado de chorizo

Título: Delicioso Cake Salado de Chorizo: Una Receta para Sorprender

Introducción:

Si estás buscando una alternativa sabrosa y original para sorprender a tus invitados en una reunión o simplemente deseas disfrutar de un delicioso plato salado en casa, no busques más. El cake salado de chorizo es una opción perfecta que combina la esponjosidad de un bizcocho con el sabor intenso del chorizo. En este artículo, te mostraremos una receta sencilla y detallada para que puedas preparar este exquisito plato y deleitar a todos con su increíble sabor. ¡Vamos a empezar!

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalienta el horno a 180 °C y engrasa un molde rectangular para cake con mantequilla o aceite en aerosol.

En una sartén a fuego medio, añade el chorizo cortado en trozos pequeños y cocínalo hasta que suelte su grasa y se dore ligeramente. Remueve de vez en cuando para evitar que se pegue. Retira del fuego y deja enfriar.

En un bol grande, tamiza la harina y la levadura. Agrega una pizca de sal y pimienta, y mezcla bien.

En otro recipiente, bate los huevos hasta que estén espumosos. Añade la leche y el aceite de oliva, y mezcla nuevamente.

Vierte la mezcla líquida sobre los ingredientes secos y remueve hasta obtener una masa homogénea.

Agrega el chorizo dorado y el queso rallado a la masa, y mezcla bien para distribuirlos de manera uniforme.

Vierte la mezcla en el molde preparado y alisa la superficie con una espátula.

Hornea en el horno precalentado durante aproximadamente 40-45 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.

Una vez cocido, retira el cake del horno y déjalo enfriar en el molde durante unos minutos. Luego, desmóldalo y colócalo sobre una rejilla para que se enfríe por completo.

Una vez que el cake salado de chorizo esté completamente frío, puedes cortarlo en rebanadas y servirlo como aperitivo o plato principal. También puedes acompañarlo con una ensalada fresca para una comida más completa.

Conclusión:

El cake salado de chorizo es una opción fantástica para aquellos amantes de los sabores intensos y las preparaciones originales. Su textura esponjosa y el contraste entre el chorizo y el queso lo convierten en una delicia irresistible. Ahora que conoces la receta paso a paso, anímate a prepararlo y sorprende a tus seres queridos con este plato único. ¡Disfruta de cada bocado y deleita tu paladar con este exquisito cake salado de chorizo!