patata rellena pato galleta parmesano

La patata rellena de pato, galleta y parmesano es un plato delicioso y reconfortante que combina sabores y texturas en una sola preparación. En este artículo, te enseñaremos cómo preparar esta receta de manera sencilla y fácil de seguir.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalentar el horno a 200°C.

Lavar y secar las patatas. Con un tenedor, hacer pequeñas perforaciones en la piel de las patatas para permitir que se cocinen de manera uniforme.

Colocar las patatas en una bandeja para hornear y asarlas en el horno durante 1 hora o hasta que estén tiernas.

Una vez que las patatas estén cocidas, retirar del horno y cortar una tapa en la parte superior de cada una de ellas. Con una cuchara, vaciar el interior de las patatas y reservar en un recipiente aparte.

En un tazón mediano, mezclar el paté de pato, las migas de galleta y el queso parmesano. Añadir la leche y mezclar bien.

Agregar la mezcla de paté de pato a la patata vacía y mezclar bien. Añadir la mantequilla y mezclar de nuevo hasta que la mezcla esté suave.

Rellenar cada patata con la mezcla de paté de pato y galleta. Colocar las tapas de las patatas de nuevo en su lugar.

Colocar las patatas rellenas en la bandeja para hornear y volver a asar en el horno durante 10-15 minutos, o hasta que estén doradas por encima.

Servir las patatas rellenas de inmediato, espolvoreando un poco de sal y pimienta al gusto.

¡Y listo! Con estos sencillos pasos, tendrás un plato de patata rellena de pato, galleta y parmesano que seguramente encantará a tus comensales. ¡Disfrútalo!