Si estás buscando una receta sencilla y deliciosa para preparar un pastel salado al horno, te recomiendo probar este pastel hecho con pan de molde. Es muy fácil de hacer y puedes personalizarlo según tus gustos y preferencias. Aquí te comparto la receta:
Ingredientes:
Instrucciones:
Precalienta el horno a 180°C y engrasa un molde para hornear de tamaño mediano.
Coloca 8 rebanadas de pan de molde en el fondo del molde, cubriendo completamente la base.
Añade una capa de jamón cocido y otra de queso rallado.
Coloca las otras 8 rebanadas de pan de molde encima, formando otra capa.
Repite el proceso de añadir una capa de jamón cocido y otra de queso rallado.
En un tazón aparte, bate los huevos con la leche y sazona con sal y pimienta al gusto.
Vierte la mezcla de huevo y leche sobre el pan y asegúrate de que esté bien distribuida.
Hornea durante 30-40 minutos o hasta que esté dorado y cocido por dentro.
Deja enfriar durante unos minutos antes de servir.
¡Y listo! Ya tienes un delicioso pastel salado de pan de molde al horno para disfrutar en cualquier momento del día. Puedes acompañarlo con una ensalada fresca o alguna salsa de tu preferencia. Además, puedes agregar tus ingredientes favoritos como champiñones, espinacas, tocino, cebolla, entre otros, para personalizarlo aún más. ¡Buen provecho!
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