pastel patata carne

¡Claro! Aquí tienes una receta de pastel de patata con carne que puedes preparar en casa:

Ingredientes:

Preparación:

Precalienta el horno a 200°C.

Pela las patatas y córtalas en rodajas finas. Cocínalas en agua con sal durante unos 10-15 minutos, o hasta que estén tiernas pero firmes.

En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio y añade la cebolla, el ajo y la zanahoria picados. Sofríe durante unos minutos hasta que estén tiernos.

Añade la carne molida a la sartén y cocina hasta que esté dorada. Agrega los guisantes, la pasta de tomate, el comino y el pimentón. Mezcla bien.

Agrega el caldo de carne y deja cocinar por unos minutos más hasta que la salsa se espese. Salpimenta al gusto.

En una fuente para horno, coloca una capa de rodajas de patata en el fondo. Cubre con una capa de la mezcla de carne y repite las capas, terminando con una capa de patatas.

Espolvorea el queso rallado sobre la capa superior y coloca la fuente en el horno. Hornea durante unos 20-25 minutos, o hasta que el queso esté dorado y burbujeante.

Sirve caliente y disfruta.

¡Listo! Ahí tienes una deliciosa receta de pastel de patata con carne que puedes preparar en casa para disfrutar con familiares y amigos.