pastel merluza facil

Si eres fanático del pescado y quieres probar algo diferente, un pastel de merluza puede ser una excelente opción. Además de ser delicioso, es una receta muy fácil de preparar. Aquí te dejamos una receta sencilla para que puedas disfrutar de un pastel de merluza en casa.

Ingredientes:

Preparación:

Precalentar el horno a 180 grados Celsius.

Cortar las cebollas en trozos pequeños y picar los dientes de ajo.

Calentar un poco de aceite de oliva en una sartén y dorar las cebollas y el ajo a fuego medio hasta que estén blandos.

Agregar los filetes de merluza a la sartén y cocinar a fuego medio durante unos 10 minutos hasta que estén bien cocidos.

En un tazón aparte, batir los huevos y agregar la nata líquida, el pan rallado y una pizca de sal y pimienta. Mezclar bien.

Añadir la mezcla de huevo y nata a la sartén con la merluza y las cebollas, y remover suavemente hasta que todo esté bien combinado.

Verter la mezcla en un molde para hornear previamente engrasado y hornear durante 30-40 minutos, o hasta que el pastel esté dorado y cocido por completo.

Dejar enfriar durante unos minutos antes de servir.

Este pastel de merluza es una deliciosa opción para una cena rápida y fácil, y puede ser acompañado con una ensalada fresca o verduras al vapor. ¡Disfruta de tu comida!