pastel frio pavo

Hoy te presento una deliciosa receta de pastel frío de pavo que puedes preparar en cualquier ocasión especial o simplemente para disfrutar con tu familia y amigos en una tarde soleada. Esta receta es muy fácil de hacer y seguro que impresionarás a todos con su sabor y textura suave y cremosa. ¡Así que vamos a empezar!

Ingredientes:

Preparación:

Tritura las galletas saladas en un procesador de alimentos o en una bolsa de plástico con un rodillo hasta que queden en migajas finas. Agrega la mantequilla derretida y mezcla bien.

Cubre el fondo de un molde para pastel con la mezcla de galletas y presiona con una cuchara para formar una base firme. Reserva en el refrigerador.

En un tazón grande, mezcla la crema de leche, la mayonesa, la cebolla, el pimiento rojo, el pimiento verde, el apio, la sal y la pimienta. Agrega el pavo desmenuzado y mezcla bien.

En otro recipiente, mezcla la gelatina sin sabor con el agua fría hasta que se disuelva por completo. Agrega el agua hirviendo y mezcla hasta que la gelatina esté completamente disuelta.

Agrega la gelatina a la mezcla de pavo y mezcla bien.

Vierte la mezcla de pavo sobre la base de galletas y cubre con papel aluminio. Lleva al refrigerador y deja enfriar durante al menos 3 horas o hasta que la mezcla esté firme.

Una vez que el pastel esté firme, retira el papel aluminio y decora con hojas de lechuga y rodajas de tomate. Sirve frío y disfruta de este delicioso pastel frío de pavo.

¡Listo! Ahora tienes una deliciosa receta de pastel frío de pavo para impresionar a tus invitados en cualquier ocasión. Esta receta es fácil de hacer y seguramente será un éxito entre todos. ¡Buen provecho!