Los rulos de pavo empanados con tomates cherry son una deliciosa opción para aquellos que buscan una comida rápida y fácil de preparar. Esta receta es perfecta para una cena entre semana o para un almuerzo de fin de semana. En este artículo, te enseñaré cómo preparar esta receta de manera sencilla.
Ingredientes:
Instrucciones:
Precalienta el horno a 180 grados Celsius.
Lava y corta los tomates cherry por la mitad. Reserva.
En un plato hondo, mezcla el pan rallado, la harina, el ajo en polvo, el perejil, la sal y la pimienta.
En otro plato hondo, bate los huevos.
Coloca los filetes de pavo entre dos hojas de papel film y golpéalos suavemente con un mazo para carne hasta que tengan un grosor uniforme.
Pasa cada filete de pavo primero por la mezcla de harina, luego por los huevos batidos y, finalmente, por la mezcla de pan rallado.
Calienta un poco de aceite de oliva en una sartén y fríe los filetes de pavo empanados durante unos 3-4 minutos por cada lado o hasta que estén dorados.
Coloca los filetes de pavo en una bandeja para hornear y hornea durante unos 10-12 minutos hasta que estén completamente cocidos.
Sirve los filetes de pavo empanados junto con los tomates cherry cortados por la mitad y hojas de lechuga para decorar.
¡Disfruta de tu deliciosa comida!
Esta receta de rulos de pavo empanados con tomates cherry es muy fácil de preparar y se puede personalizar según tus gustos. Si te gusta un sabor más picante, puedes agregar un poco de chile en polvo a la mezcla de pan rallado. También puedes servir los rulos de pavo con una salsa de tu elección. ¡Buen provecho!
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