pastel de manzana estilo mcdonalds

Si eres fanático del clásico pastel de manzana de McDonald's, entonces estás de suerte, porque aquí te presentamos una receta que puedes seguir para prepararlo en casa. Aunque no podemos garantizar que sea exactamente igual que el de la cadena de comida rápida, esta receta te permitirá disfrutar de un delicioso pastel de manzana con la misma textura suave y ligeramente pegajosa que lo hace tan popular.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalienta el horno a 375°F (190°C).

En un tazón grande, mezcla la harina y la sal. Añade la manteca vegetal y usa un cortador de masa o un tenedor para mezclarla con la harina hasta que la mezcla tenga la textura de una harina gruesa.

Agrega el agua fría y amasa la masa con las manos hasta que se forme una bola. Envuelve la masa en papel plástico y refrigera durante al menos 30 minutos.

En otro tazón grande, mezcla las manzanas, el azúcar, la harina, la canela, la nuez moscada y la sal hasta que las manzanas estén cubiertas de manera uniforme.

Divide la masa en dos partes iguales. En una superficie enharinada, usa un rodillo para extender una parte de la masa hasta que tenga un grosor de aproximadamente 1/8 de pulgada (3 mm). Coloca la masa en un molde para pastel de 9 pulgadas (23 cm) de diámetro y corta el exceso de masa alrededor del borde del molde.

Agrega la mezcla de manzanas a la corteza de pastel. Corta la mantequilla en pequeños trozos y distribúyela sobre la mezcla de manzanas.

Usa el rodillo para extender la otra parte de la masa y colócala encima de la mezcla de manzanas. Sella los bordes de la masa y haz algunos agujeros en la parte superior de la masa para permitir que el vapor escape mientras se hornea.

Hornea el pastel durante 45 a 50 minutos, o hasta que la masa esté dorada y las manzanas estén suaves. Deja enfriar el pastel durante al menos 10 minutos antes de cortarlo en porciones y servir.

Disfruta de tu delicioso pastel de manzana al estilo McDonald's casero y sorprende a tus amigos y familiares con este postre que seguramente les encantará.