pastel carne picada

¡Claro! A continuación te presento una receta deliciosa y fácil para preparar un pastel de carne picada:

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalentar el horno a 200°C.

En una sartén grande, calentar el aceite de oliva a fuego medio. Agregar la cebolla y el ajo, y cocinar hasta que estén suaves y dorados.

Agregar la carne picada a la sartén y cocinar hasta que esté dorada. Agregar la zanahoria y el apio, y continuar cocinando hasta que estén suaves.

En un tazón aparte, mezclar el pan rallado con la leche, el huevo y la salsa Worcestershire. Agregar la mezcla de pan rallado a la sartén de carne picada y mezclar bien.

Transferir la mezcla de carne picada a un molde para pastel engrasado. Presionar la mezcla firmemente en el molde para que quede compacta.

Cubrir la mezcla de carne picada con puré de patatas, asegurándose de que quede bien cubierta. Puede utilizar una manga pastelera o simplemente esparcir el puré con una espátula.

Hornear el pastel de carne picada en el horno precalentado durante unos 25-30 minutos, o hasta que el puré de patatas esté dorado y crujiente.

Retirar del horno y dejar enfriar durante unos minutos antes de servir.

Este pastel de carne picada es una deliciosa comida reconfortante, perfecta para cualquier día de la semana. ¡Buen provecho!