pasta frola casera con margarina

La pasta frola es un postre tradicional de la cocina argentina, que consiste en una base de masa dulce rellena con dulce de membrillo, batata, frutas frescas o dulce de leche. Aunque la receta original se prepara con manteca, es posible hacer una versión igual de deliciosa con margarina. A continuación, te enseñaremos cómo hacer pasta frola casera con margarina.

Ingredientes:

Preparación:

En un bol grande, mezcla la harina con el azúcar y el polvo de hornear. Agrega la margarina cortada en cubos pequeños y trabaja la masa con las manos hasta que quede arenosa.

Añade la ralladura de limón y el huevo batido. Mezcla todo hasta formar una masa homogénea. Envuelve la masa en papel film y déjala reposar en la nevera durante 30 minutos.

Precalienta el horno a 180 grados. Enharina una superficie lisa y estira la masa con un rodillo. Colócala sobre un molde para tarta previamente enmantecado y enharinado.

Pincha la base con un tenedor y coloca el dulce de membrillo o batata sobre la masa, de manera uniforme.

Con los restos de masa, forma tiras y decora la superficie de la tarta. Puedes hacer líneas horizontales o diagonales, según tu preferencia.

Lleva la pasta frola al horno durante 35-40 minutos, o hasta que la masa esté dorada y el dulce de membrillo o batata esté burbujeante.

Retira del horno y deja enfriar antes de desmoldar y servir.

La pasta frola casera con margarina es una alternativa deliciosa y más económica que la versión tradicional con manteca. Esta receta es perfecta para disfrutar en cualquier ocasión, y es ideal para compartir con amigos y familiares. ¡Anímate a prepararla en casa y sorprende a todos con este postre delicioso!