pasta fresca verduras pollo

La pasta fresca con verduras y pollo es una receta deliciosa y saludable que puedes preparar fácilmente en casa. En este artículo, te enseñaré cómo hacer esta receta de manera sencilla y rápida.

Ingredientes:

Preparación:

Corta la pechuga de pollo en cubos pequeños y sazónala con sal y pimienta al gusto.

Lava y corta todas las verduras en cubos pequeños. Puedes usar un cortador de verduras para facilitar la tarea.

Pon a calentar una sartén grande con un poco de aceite de oliva a fuego medio. Añade el pollo y cocina durante 5 minutos o hasta que esté dorado.

Añade la cebolla y el ajo y cocina durante 2 minutos más.

Añade las zanahorias, el pimiento rojo y el calabacín a la sartén y cocina durante 5 minutos o hasta que las verduras estén tiernas.

Añade los tomates cherry y cocina durante 1-2 minutos más.

Cocina la pasta fresca siguiendo las instrucciones del paquete. Una vez cocida, escurre la pasta y añádela a la sartén con las verduras y el pollo.

Mezcla todo bien y cocina durante 1-2 minutos más.

Sirve la pasta con verduras y pollo caliente, y si lo deseas, espolvorea un poco de queso parmesano rallado por encima.

¡Y listo! Ya tienes tu deliciosa pasta fresca con verduras y pollo lista para disfrutar. Esta receta es perfecta para una cena rápida y saludable cualquier día de la semana. ¡Buen provecho!