pasta con carne molida y crema

Título: Deliciosa receta de pasta con carne molida y crema: ¡un plato reconfortante y sabroso!

Introducción:

La pasta es uno de los alimentos más versátiles y populares en todo el mundo. Existen innumerables maneras de disfrutarla, y una de las combinaciones más satisfactorias es con carne molida y una deliciosa salsa de crema. Esta receta es perfecta para aquellos que buscan una comida reconfortante, llena de sabor y fácil de preparar. Acompáñanos mientras te guiamos a través de los pasos para crear un plato que deleitará a tus comensales.

Ingredientes:

Instrucciones:

Cocina la pasta: Comienza por hervir agua en una olla grande y agrega sal. Cocina la pasta siguiendo las instrucciones del paquete hasta que esté al dente. Luego, escúrrela y reserva.

Prepara la carne molida: En una sartén grande a fuego medio-alto, calienta el aceite de oliva y añade la carne molida. Cocina hasta que esté bien dorada, desmenuzándola con una cuchara de madera para romper los grumos. Añade sal y pimienta al gusto. Retira la carne de la sartén y reserva.

Prepara la salsa: En la misma sartén, agrega la mantequilla y derrítela. Añade la cebolla picada y el ajo, y cocínalos hasta que estén transparentes y fragantes.

Combina los ingredientes: Regresa la carne molida a la sartén y mezcla bien con la cebolla y el ajo. Vierte el caldo de carne y deja que se reduzca durante unos minutos. Luego, baja el fuego y agrega la crema de leche, revolviendo constantemente para que todos los ingredientes se integren de manera homogénea.

Añade la pasta y el queso: Incorpora la pasta cocida a la salsa de carne molida y crema. Mezcla todo suavemente hasta que la pasta esté bien cubierta. A continuación, espolvorea el queso parmesano rallado y continúa revolviendo hasta que se derrita y se incorpore a la salsa.

Sirve y decora: Una vez que la pasta esté lista, retira la sartén del fuego. Sirve generosas porciones en platos individuales y, si lo deseas, espolvorea perejil fresco picado por encima para darle un toque de color y frescura.

Conclusión:

La receta de pasta con carne molida y crema es una opción sencilla y deliciosa para disfrutar de un plato reconfortante en cualquier ocasión. La combinación de la carne molida con la salsa cremosa y el queso parmesano crea una sinfonía de sabores que seguramente encantará a todos los comensales. Anímate a preparar esta receta en tu próxima comida y sorprende a tu familia y amigos con un plato exquisito. ¡Buen provecho!