pan dulce de avellanas trenza navidena

El pan dulce de avellanas trenza navideña es un delicioso postre tradicional en la temporada de Navidad. Esta receta combina la suavidad y esponjosidad del pan con el sabor a nuez de las avellanas y la dulzura de los pasas y el azúcar glas. A continuación, te enseñamos cómo prepararlo en casa.

Ingredientes:

Instrucciones:

En un tazón grande, mezcla la harina, el azúcar y la sal. Haz un agujero en el centro y agrega la levadura fresca desmenuzada, la leche tibia y los huevos. Amasa hasta que los ingredientes estén bien combinados.

Añade la mantequilla derretida poco a poco mientras sigues amasando hasta que la masa se vuelva suave y elástica. Si es necesario, agrega más harina o leche para ajustar la consistencia.

Agrega las avellanas picadas y las pasas a la masa y amasa un poco más para que se distribuyan de manera uniforme.

Cubre el tazón con un paño húmedo y deja reposar la masa en un lugar cálido durante aproximadamente 1 hora, hasta que doble su tamaño.

Una vez que la masa ha subido, divídela en tres partes iguales. Estira cada una de ellas en forma de cilindro largo y trenza las tres partes juntas.

Coloca la trenza en una bandeja para horno previamente engrasada o forrada con papel de hornear. Deja reposar de nuevo durante unos 30 minutos.

Precalienta el horno a 180 grados Celsius y hornea el pan durante unos 30 minutos, hasta que esté dorado y suene hueco al golpearlo.

Retira el pan del horno y deja enfriar sobre una rejilla. Espolvorea con azúcar glas antes de servir.

¡Y ya está! Con estos sencillos pasos, tendrás una deliciosa trenza de pan dulce de avellanas navideña que podrás disfrutar con amigos y familiares en estas fiestas. ¡Buen provecho!