El Poisson Tahitien es un plato tradicional de la cocina polinesia que se originó en la isla de Tahití. Se trata de una deliciosa ensalada de pescado crudo marinado en jugo de limón y leche de coco, que se acompaña de verduras frescas y crujientes. Si quieres probar algo nuevo y exótico en tu cocina, sigue leyendo para aprender a preparar este plato tahitiano.
Ingredientes:
Instrucciones:
Comienza por cortar el pescado fresco en cubos pequeños y ponlo en un tazón grande.
Agrega la leche de coco y el jugo de limón al tazón con el pescado y mezcla bien. Asegúrate de que todos los cubos de pescado estén cubiertos por la mezcla de limón y coco. Tapa el tazón con papel film y refrigera durante al menos 30 minutos.
Mientras tanto, corta la cebolla morada, el pepino, los tomates y la zanahoria en trozos pequeños y ponlos en un tazón grande.
Una vez que el pescado se haya marinado, sácalo del refrigerador y agrega las verduras al tazón con el pescado y la marinada. Mezcla bien todos los ingredientes y sazona con sal y pimienta al gusto.
Sirve el poisson tahitien en un plato decorado con hojas de lechuga y disfrútalo como un plato principal o como un acompañamiento fresco y saludable.
¡Y eso es todo! Ahora tienes la receta para preparar un delicioso plato de poisson tahitien en casa. Este plato es perfecto para los días de verano o para cualquier ocasión en la que quieras probar algo nuevo y exótico. ¡Buen provecho!
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