pan de jamon para navidad

La Navidad es una época de tradiciones, y una de las más queridas en Venezuela es la de hacer pan de jamón. Este pan relleno de jamón, tocino, pasas y aceitunas es una delicia que se disfruta en toda Venezuela durante las festividades navideñas. A continuación, te presento la receta de pan de jamón para Navidad y cómo prepararla.

Ingredientes:

-1 kg de harina de trigo -3 huevos -1/2 taza de azúcar -1/2 taza de leche tibia -1/2 taza de agua tibia -1 cucharada de sal -1 taza de margarina -1/2 kg de jamón cocido -1/2 kg de tocino -1 taza de pasas -1 taza de aceitunas verdes rellenas

Preparación:

En un tazón grande, mezcla la harina, el azúcar y la sal. Haz un agujero en el centro y agrega los huevos batidos, la leche y el agua tibia. Mezcla bien hasta formar una masa.

Añade la margarina en trozos pequeños y amasa bien. Deja reposar la masa por 30 minutos.

Extiende la masa en una superficie enharinada hasta formar un rectángulo. Cubre la masa con el jamón cocido, el tocino, las pasas y las aceitunas.

Enrolla la masa desde uno de los extremos hasta formar un rollo. Coloca el pan de jamón en una bandeja para horno previamente engrasada.

Deja reposar el pan de jamón durante una hora. Precalienta el horno a 350°F (175°C).

Hornea el pan de jamón durante 45 minutos o hasta que esté dorado. Deja enfriar antes de servir.

¡Disfruta de esta deliciosa receta de pan de jamón durante tus celebraciones navideñas! Es un platillo que sin duda sorprenderá a tus invitados y se convertirá en un clásico en tu mesa de Navidad.