Las palmeras de chocolate son un postre delicioso y fácil de preparar que se puede disfrutar en cualquier momento del día. Con solo unos pocos ingredientes, puedes crear un bocadillo dulce y crujiente que seguramente impresionará a tus amigos y familiares. Aquí te presentamos una receta fácil para preparar palmeras de chocolate en casa.
Ingredientes:
Instrucciones:
Precalienta el horno a 200°C y prepara una bandeja de horno forrándola con papel de hornear.
Espolvorea una cantidad generosa de azúcar sobre una superficie limpia y extiende la lámina de hojaldre sobre ella. Asegúrate de que el hojaldre tenga un grosor uniforme y cubre toda la superficie con una capa fina de cacao en polvo.
Derrite el chocolate en el microondas o en baño maría y extiéndelo sobre la capa de cacao en polvo. Asegúrate de que el chocolate cubra toda la superficie del hojaldre.
Comienza a enrollar la masa de hojaldre desde los dos extremos hacia el centro. Debes hacer esto con cuidado para que el chocolate no se derrame. Una vez que los dos extremos se encuentren en el centro, presiona ligeramente para que se peguen.
Corta la masa de hojaldre en rodajas de aproximadamente 1,5 cm de grosor. Asegúrate de que las rodajas sean de grosor uniforme para que se cocinen de manera uniforme en el horno.
Bate un huevo y pincela ligeramente las palmeras con él para que adquieran un color dorado al hornearlas.
Coloca las palmeras de chocolate en la bandeja de horno y hornéalas durante unos 15-20 minutos o hasta que estén doradas y crujientes.
Retira las palmeras de chocolate del horno y déjalas enfriar durante unos minutos antes de servirlas.
Las palmeras de chocolate son un postre delicioso y fácil de hacer que puedes disfrutar en cualquier momento. Esta receta es muy fácil de seguir y no requiere muchos ingredientes. ¡Pruébala y sorprende a tus amigos y familiares con tu habilidad culinaria!
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