palitos de merluza caseros con setas karlos

Deléitate con una deliciosa receta casera de palitos de merluza con setas karlos. Este plato es perfecto para aquellos que aman los sabores del mar y los hongos. La combinación de la frescura del pescado con el sabor terroso de las setas karlos te transportará a una experiencia culinaria única. ¡Sigue leyendo para aprender cómo preparar esta deliciosa receta!

Ingredientes:

Instrucciones:

Paso 1: Preparar los ingredientes Comienza cortando los filetes de merluza en tiras delgadas y reserva. Luego, limpia las setas karlos con un paño húmedo para eliminar cualquier suciedad y córtalas en rodajas finas. Reserva también.

Paso 2: Preparar el rebozado En un tazón, mezcla el pan rallado, la harina de trigo, el pimentón dulce, el ajo en polvo, la sal y la pimienta. Mezcla bien todos los ingredientes secos para obtener un rebozado uniforme.

Paso 3: Rebozar los palitos de merluza y setas karlos Bate ligeramente los huevos en otro tazón. Luego, pasa las tiras de merluza y las rodajas de setas karlos por los huevos batidos, asegurándote de que estén bien cubiertos. A continuación, pásalos por la mezcla de rebozado, presionando ligeramente para que se adhiera bien.

Paso 4: Freír los palitos de merluza y setas karlos Calienta suficiente aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto. Una vez caliente, coloca cuidadosamente los palitos de merluza y las setas karlos rebozados en el aceite caliente y fríe durante unos 3-4 minutos por cada lado, o hasta que estén dorados y crujientes. Retira del aceite y colócalos sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.

Paso 5: Servir y disfrutar Sirve los palitos de merluza y setas karlos calientes y disfrútalos como aperitivo, plato principal o incluso como guarnición. Puedes acompañarlos con una salsa de tu elección, como mayonesa de limón, salsa tártara o salsa de yogur con hierbas. ¡Deliciosos y crujientes!

Con esta sencilla receta casera, puedes disfrutar de unos deliciosos palitos de merluza con setas karlos. Una combinación perfecta de sabores marinos y terrosos que te encantará. ¡Anímate a prepararlos y disfrutar de esta deliciosa receta en la comodidad de tu hogar! ¡Buen provecho!