budin de vainilla con aceite

Título: Delicioso budín de vainilla con aceite: una receta sencilla y deliciosa

Introducción: El budín de vainilla es un postre clásico que deleita a grandes y pequeños por igual. Esta versión de la receta utiliza aceite en lugar de mantequilla, lo que le brinda una textura suave y esponjosa. Si estás buscando una alternativa sin lactosa o simplemente quieres probar algo nuevo, esta receta de budín de vainilla con aceite es perfecta para ti. Acompáñanos mientras te guiaremos paso a paso en la preparación de esta delicia.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalienta el horno a 180°C (350°F) y engrasa un molde para budín con un poco de aceite o mantequilla.

En un tazón grande, combina la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la sal. Mezcla bien estos ingredientes secos con una cuchara o un batidor.

En otro tazón, bate los huevos hasta que estén bien mezclados. Agrega el aceite, la leche y el extracto de vainilla. Continúa batiendo hasta que todos los ingredientes líquidos estén bien incorporados.

Vierte la mezcla líquida en el tazón de ingredientes secos. Usa una espátula o una cuchara para mezclar todo hasta obtener una masa homogénea. Asegúrate de no mezclar demasiado, solo lo suficiente para combinar todos los ingredientes.

Vierte la masa en el molde para budín previamente engrasado. Alisa la parte superior con la espátula si es necesario.

Coloca el molde en el horno precalentado y hornea durante aproximadamente 45-50 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio. El tiempo de cocción puede variar según el horno, así que asegúrate de verificar la cocción con regularidad.

Una vez que el budín esté listo, retíralo del horno y déjalo enfriar en el molde durante unos minutos. Luego, transfiérelo a una rejilla para enfriar completamente antes de servir.

Puedes disfrutar el budín de vainilla con aceite solo, o agregarle una capa de glaseado, azúcar en polvo o acompañarlo con una bola de helado de vainilla.

Conclusión: El budín de vainilla con aceite es una opción deliciosa y fácil de preparar. Esta receta te permitirá disfrutar de un postre suave y esponjoso sin la necesidad de usar mantequilla. ¡Anímate a probarlo y deleita a tus seres queridos con este clásico renovado!