paella montanesa

La paella es uno de los platos más emblemáticos de la gastronomía española. Originaria de Valencia, su popularidad se ha extendido por todo el país, y cada región tiene su propia versión. Una de las más deliciosas y sabrosas es la paella montañesa, que se prepara con ingredientes típicos de la cocina del norte de España, como las alubias blancas, la morcilla, el chorizo y el jamón.

Ingredientes para la paella montañesa (para 4 personas):

Preparación de la paella montañesa:

La paella montañesa es un plato delicioso y contundente que es perfecto para una cena con amigos o familiares. Además, es muy fácil de preparar y se puede personalizar añadiendo o quitando ingredientes según el gusto de cada uno. ¡Buen provecho!