omeletts de tomates y cebollas

Los omelettes son una excelente opción para un desayuno o almuerzo rápido y delicioso. Si estás buscando una receta que combine sabores simples pero sabrosos, prueba esta receta de omelette de tomates y cebollas.

Ingredientes:

Instrucciones:

Corta el tomate y la cebolla en cubos pequeños. Si deseas puedes saltearlos en una sartén con un poco de aceite durante 2-3 minutos hasta que estén tiernos.

En un tazón, bate los huevos con un tenedor o un batidor hasta que estén bien mezclados.

Agrega los tomates y cebollas salteados a los huevos batidos. Mezcla bien para que los vegetales queden distribuidos uniformemente.

Calienta una sartén antiadherente a fuego medio. Agrega un poco de aceite vegetal para evitar que se pegue.

Vierte la mezcla de huevo en la sartén caliente. Mueve la sartén para que la mezcla se extienda por toda la superficie.

Cocina el omelette durante 2-3 minutos, o hasta que los bordes estén firmes y el centro esté ligeramente líquido.

Con una espátula, dobla el omelette por la mitad para crear una forma de media luna. Desliza el omelette en un plato y sirve caliente.

Si lo deseas, puedes agregar queso rallado o hierbas frescas como cilantro o perejil encima para darle un toque extra de sabor.

¡Disfruta de tu delicioso omelette de tomates y cebollas! Esta receta es rápida, fácil y nutritiva, perfecta para un desayuno o almuerzo rápido pero lleno de sabor.