mug cake de platano y avena

Si eres un amante de los postres, pero no tienes mucho tiempo o no quieres hacer una gran cantidad de ellos, entonces el mug cake de plátano y avena es perfecto para ti. Este postre es fácil de hacer, delicioso y saludable, ya que está lleno de nutrientes y fibra. En este artículo, te enseñaré cómo preparar esta deliciosa receta.

Ingredientes:

Instrucciones:

En primer lugar, toma un tazón apto para microondas y machaca el plátano con un tenedor hasta que quede suave y sin grumos.

Agrega el huevo al tazón y bate bien hasta que se mezcle completamente con el plátano.

Añade la leche, la avena, la miel, el polvo de hornear y la sal al tazón y mezcla todo muy bien hasta que tengas una masa homogénea.

Vierte la mezcla en una taza grande apta para microondas y asegúrate de que la masa no llene más de 3/4 de la taza, ya que puede subir mientras se cocina.

Pon la taza en el microondas y cocínala durante 2-3 minutos a máxima potencia, dependiendo de la potencia de tu microondas. Si la masa aún parece húmeda después de 2 minutos, cocina durante otro minuto y vuelve a comprobar.

Cuando el mug cake esté listo, retíralo del microondas con cuidado (ya que estará caliente) y déjalo enfriar durante unos minutos antes de disfrutarlo. Si lo deseas, puedes añadir algunos ingredientes adicionales encima, como nueces, chispas de chocolate o una cucharada de yogur.

Conclusión: Este mug cake de plátano y avena es un postre rápido y fácil de hacer, pero también es saludable y delicioso. La mezcla de plátano y avena hace que sea una excelente opción para un desayuno rápido, un postre o incluso un refrigerio. ¡Disfrútalo!