mousse de chocolate con leche de coco

Si estás buscando una receta deliciosa y fácil de preparar de postre, ¡no busques más! Hoy te presento una receta para hacer mousse de chocolate con leche de coco que te dejará con ganas de más.

Ingredientes:

Instrucciones:

En un recipiente apto para baño maría, derrite el chocolate con leche a fuego bajo, revolviendo constantemente para evitar que se queme. Una vez derretido, apaga el fuego y deja enfriar.

En otro recipiente, separa las yemas de los huevos de las claras y bate las yemas con el azúcar hasta que se mezclen bien. Agrega la leche de coco a la mezcla y revuelve hasta que quede suave.

En un tercer recipiente, bate las claras de huevo y la pizca de sal hasta que queden a punto de nieve.

Agrega el chocolate derretido a la mezcla de yemas y leche de coco y revuelve suavemente para combinar. A continuación, agrega las claras de huevo batidas en tres partes, mezclando con cuidado después de cada adición.

Vierte la mezcla en tazones individuales y deja enfriar en la nevera durante al menos dos horas antes de servir. Si lo deseas, decora con un poco de crema batida antes de servir.

¡Y eso es todo! Espero que disfrutes de esta receta de mousse de chocolate con leche de coco. Es perfecta para cualquier ocasión especial, o simplemente para darte un capricho dulce en un día cualquiera.