Si estás buscando una opción saludable y deliciosa para tu desayuno o almuerzo, las tostadas de tortilla con germinados son una excelente opción. Estas tostadas son una mezcla de sabores y texturas que te dejarán satisfecho y lleno de energía para todo el día.
Para preparar esta receta necesitarás:
Para empezar, calienta una sartén a fuego medio-alto y agrega un poco de aceite de oliva. Coloca una tortilla en la sartén y deja que se caliente durante unos segundos. Luego, da vuelta la tortilla y deja que se cocine por el otro lado.
Una vez que la tortilla esté crujiente y dorada, retírala de la sartén y colócala en un plato. Corta el aguacate por la mitad y retira la semilla. Luego, corta el aguacate en cubos y colócalos encima de la tortilla.
Corta un tomate en cubos y colócalo sobre el aguacate. Exprime un poco de jugo de limón sobre los tomates y agrega un poco de sal y pimienta al gusto. Finalmente, agrega los germinados encima de todo y ¡listo!
Esta receta es muy versátil, así que siéntete libre de agregar o quitar ingredientes según tu gusto. Puedes agregar un huevo frito encima de la tortilla, o incluso un poco de queso rallado si lo prefieres. ¡Disfruta de esta deliciosa y saludable opción para tus comidas!
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