montaditos lenguado salmon ahumado gratinados

Los montaditos de lenguado y salmón ahumado gratinados son una opción deliciosa para servir como aperitivo o como plato principal. Esta receta es muy sencilla y fácil de preparar, pero el resultado final es impresionante y seguro que impresionará a tus invitados. A continuación, te enseñaré cómo preparar estos deliciosos montaditos paso a paso.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalentar el horno a 200°C.

En una sartén, derretir la mantequilla a fuego medio. Añadir el pan rallado y mezclar bien hasta que esté dorado y crujiente. Reservar.

En una fuente para horno, añadir un chorrito de aceite de oliva. Colocar los filetes de lenguado en la fuente y sazonar con sal y pimienta al gusto.

Encima de cada filete de lenguado, colocar una loncha de salmón ahumado.

Espolvorear el queso rallado sobre el salmón ahumado.

Verter el vino blanco sobre los montaditos.

Cubrir los montaditos con el pan rallado tostado y crujiente.

Hornear durante unos 15-20 minutos o hasta que estén dorados y crujientes.

Servir caliente y disfrutar.

Este plato es perfecto para servir como aperitivo o como plato principal acompañado de una ensalada fresca. La combinación de sabores del lenguado y el salmón ahumado, junto con el queso gratinado y el pan rallado crujiente, hace que este plato sea simplemente irresistible. ¡Disfrútalo!