¡Bienvenido a esta deliciosa receta de tartare de salmón taquitos de plátano! Esta es una preparación muy sabrosa y saludable que puedes disfrutar en cualquier momento del día.
Para preparar esta receta necesitarás los siguientes ingredientes:
Instrucciones:
Corta el salmón en cubos pequeños y ponlo en un tazón.
Agrega el aguacate pelado y cortado en cubos, la cebolla picada finamente, el aceite de oliva, el jugo de limón, la sal y la pimienta. Mezcla todo suavemente hasta que los ingredientes estén bien combinados.
Tapa el tazón con papel film y colócalo en la nevera para que el tartare tome sabor durante unos 30 minutos.
Mientras tanto, pela los plátanos y córtalos en rodajas finas.
Calienta el aceite vegetal en una sartén a fuego medio-alto.
Cuando el aceite esté caliente, agrega las rodajas de plátano y fríe hasta que estén doradas y crujientes.
Saca los plátanos de la sartén y colócalos sobre papel absorbente para quitar el exceso de aceite.
Arma los taquitos colocando una cucharada generosa de tartare de salmón en cada rodaja de plátano frita.
Sirve los taquitos de plátano y tartare de salmón en un plato y disfrútalos mientras están calientes.
¡Y voilà! Ya tienes una deliciosa receta de tartare de salmón taquitos de plátano para sorprender a tus invitados o disfrutar con tu familia en casa. ¡Buen provecho!
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