Si estás buscando una deliciosa receta para un aperitivo o una cena informal, un montadito de peras y mascarpone puede ser una excelente opción. Este bocado combina la dulzura de las peras con el sabor cremoso del queso mascarpone, todo sobre una rebanada de pan tostado y crujiente. A continuación, te daré una receta sencilla para preparar estos deliciosos montaditos en casa.
Ingredientes:
Instrucciones:
Comienza por tostar las rebanadas de pan en una sartén con un poco de aceite de oliva. Una vez que estén doradas y crujientes, retíralas del fuego y resérvalas.
Corta la pera en rodajas finas y colócalas en un tazón. Agrega una pizca de sal y pimienta y revuelve para mezclar.
En otro tazón, mezcla el queso mascarpone con la miel y las nueces picadas. Revuelve bien hasta que todos los ingredientes estén combinados.
Extiende una cucharada de la mezcla de mascarpone sobre cada rebanada de pan tostado.
Agrega unas rodajas de pera encima de la mezcla de mascarpone.
Espolvorea un poco de sal y pimienta sobre las peras.
Sirve los montaditos en un plato y rocía un poco de aceite de oliva por encima antes de servir.
Este montadito de peras y mascarpone es una deliciosa opción para cualquier ocasión. Puedes servirlos como aperitivo para una cena o como un bocado rápido para una reunión informal. La combinación de sabores dulces y salados lo hace irresistible para cualquier paladar. ¡Disfrútalo!
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