monas de pascua en forma de animalitos

La mona de Pascua es una tradición culinaria que se celebra en muchos lugares del mundo durante la Semana Santa. Esta deliciosa receta se hace en forma de animalitos y se suele decorar con huevos de Pascua y otros adornos festivos.

Ingredientes:

Para la decoración:

Preparación:

En un recipiente grande, mezcle la harina, el azúcar y la ralladura de limón. Haga un hueco en el centro y añada los huevos batidos, la leche tibia, la mantequilla derretida y la levadura fresca desmenuzada. Amase todo junto hasta conseguir una masa suave y homogénea.

Cubra la masa con un paño y deje reposar durante 1 hora en un lugar cálido. La masa debe doblar su tamaño.

Precalentar el horno a 180°C.

Divida la masa en porciones y modele cada una en forma de animalitos. Puede hacer conejitos, pollitos, patitos o cualquier otro animal de Pascua que desee. Coloque los animalitos en una bandeja para horno cubierta con papel de hornear y deje reposar durante 15 minutos.

Batir el huevo restante y pincelar los animalitos con él.

Hornee los animalitos durante 20-25 minutos, hasta que estén dorados. Dejar enfriar.

Derretir el chocolate y decorar los animalitos con él. Puede hacer las caritas de los animales con lacasitos o decoraciones de azúcar. También puede espolvorearlos con azúcar glas.

¡Listo! Ahora ya tiene unas monas de Pascua deliciosas y divertidas para disfrutar con su familia y amigos en estas fiestas tan especiales.