minibocadillos pavo y huevo

¡Bienvenido/a! Hoy te traigo una receta deliciosa y fácil de preparar: minibocadillos de pavo y huevo. Esta es una opción perfecta para un brunch o un almuerzo rápido y satisfactorio. A continuación, te detallo los ingredientes que necesitas y los pasos para prepararlos.

Ingredientes:

Pasos para preparar los minibocadillos de pavo y huevo:

Comienza por preparar el huevo revuelto. En un tazón, bate los huevos y sazona con sal y pimienta al gusto. Calienta una sartén antiadherente a fuego medio-alto y agrega una cucharada de aceite de oliva. Una vez que el aceite esté caliente, agrega los huevos y revuelve continuamente con una espátula hasta que estén bien cocidos y esponjosos. Retira del fuego y reserva.

Mientras se cocina el huevo, prepara la mezcla de aguacate y cebolla roja. Corta el aguacate por la mitad, retira el hueso y coloca la pulpa en un tazón. Agrega la cebolla roja finamente picada y exprime medio limón encima. Mezcla bien y sazona con sal y pimienta al gusto.

Tuesta las rebanadas de pan de molde integral en una tostadora o en una sartén a fuego medio hasta que estén doradas y crujientes.

Ahora es el momento de armar los minibocadillos. Coloca una loncha de pavo en cada rebanada de pan tostado. Añade una porción generosa de huevo revuelto en la parte superior del pavo y finalmente, una cucharada de la mezcla de aguacate y cebolla.

Sirve los minibocadillos de pavo y huevo inmediatamente y disfruta de su deliciosa combinación de sabores.

¡Y listo! Así de fácil es preparar estos deliciosos minibocadillos de pavo y huevo. Espero que te animes a probarlos y disfrutes de esta receta tanto como yo. Bon appétit!