mini tartaletas

¡Bienvenido/a! En este artículo te enseñaré cómo preparar unas deliciosas mini tartaletas que seguro encantarán a todos tus invitados. Esta receta es fácil de seguir y no requiere muchos ingredientes, así que ¡vamos a empezar!

Ingredientes:

Para el relleno:

Instrucciones:

Precalentar el horno a 180°C.

En un tazón grande, mezclar la harina, el azúcar y la sal. Agregar la mantequilla fría y trabajar la mezcla con las manos hasta que se forme una masa arenosa.

En otro tazón, batir el huevo y agregar la vainilla. Agregar esta mezcla a la masa anterior y trabajarla con las manos hasta que se forme una masa suave.

En una superficie enharinada, estirar la masa con un rodillo hasta que tenga un grosor de aproximadamente 1/4 de pulgada. Usando un cortador de galletas redondo, cortar círculos de masa y colocarlos en moldes para mini tartaletas.

Hornear las tartaletas durante 10-12 minutos o hasta que estén doradas. Dejar enfriar completamente antes de añadir el relleno.

Para el relleno, añadir una cucharada de mermelada en cada tartaleta y decorar con frutas frescas.

Servir y disfrutar.

¡Y ahí lo tienes! Una receta sencilla pero deliciosa para preparar mini tartaletas con mermelada y frutas frescas. Estas tartaletas son perfectas para cualquier ocasión, ya sea un cumpleaños, una reunión o simplemente para disfrutar en casa. ¡Buen provecho!