milhojas provolone chimichurri italia america

El milhojas de provolone con chimichurri es una receta que combina sabores de diferentes partes del mundo. Con su origen en América Latina, el chimichurri es una salsa hecha a base de hierbas, ajo y aceite de oliva, que se utiliza como acompañamiento en diversos platillos. El queso provolone, por otro lado, tiene sus raíces en Italia, siendo uno de los quesos más populares en la cocina mediterránea. Juntos, crean una mezcla única de sabores que harán que tu paladar explote.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalienta el horno a 200 grados Celsius.

Extiende la masa de hojaldre en una superficie plana y córtala en tres partes iguales. Coloca cada una de ellas sobre una bandeja para hornear.

Corta el queso provolone en rodajas finas y coloca una capa sobre cada una de las láminas de hojaldre.

Hornea durante unos 15-20 minutos o hasta que la masa esté dorada y el queso se haya derretido.

Mientras se hornea, prepara la salsa de chimichurri. En un tazón mediano, mezcla el aceite de oliva, el vinagre de vino blanco, el perejil picado, el orégano seco, el ají molido, el ajo picado, la sal y la pimienta.

Cuando el milhojas esté listo, coloca una lámina sobre la otra, agregando un poco de la salsa de chimichurri entre cada capa.

Sirve caliente y disfruta de la deliciosa combinación de sabores.

Esta receta de milhojas de provolone con chimichurri es perfecta para una cena elegante o como aperitivo para compartir con amigos y familiares. Pruébala y deja que tu paladar disfrute de esta mezcla de sabores de diferentes partes del mundo.