El milhojas de piña y mango es un postre delicioso y fácil de preparar que combina el sabor dulce y tropical de estas frutas con una textura crujiente y hojaldrada. En este artículo, te enseñaremos cómo preparar esta deliciosa receta.
Ingredientes:
Preparación:
Precalentar el horno a 200°C.
Estirar la lámina de hojaldre sobre una superficie enharinada y cortarla en cuatro rectángulos del mismo tamaño.
Colocar los rectángulos de hojaldre sobre una bandeja para horno previamente engrasada y hornear durante 15-20 minutos, hasta que estén dorados y crujientes.
Mientras tanto, cortar la piña y el mango en cubos pequeños y reservar.
En un tazón, mezclar la crema de leche con el azúcar glas hasta obtener una crema suave y homogénea.
Una vez que los rectángulos de hojaldre estén listos, retirar del horno y dejar enfriar durante unos minutos.
Colocar una capa de hojaldre sobre un plato y untar una generosa capa de crema de leche sobre ella.
Añadir una capa de piña y mango sobre la crema y cubrir con otro rectángulo de hojaldre.
Repetir el proceso de añadir crema y frutas y cubrir con el último rectángulo de hojaldre.
Decorar la parte superior con más frutas y crema, si lo deseas.
Refrigerar el milhojas durante al menos una hora antes de servir.
El milhojas de piña y mango es un postre perfecto para una cena especial o una reunión con amigos y familiares. Esperamos que disfrutes esta deliciosa receta y la compartas con tus seres queridos. ¡Buen provecho!
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