mero adobo mostaza

El mero adobado con mostaza es una deliciosa opción para aquellos que disfrutan de los sabores fuertes y picantes en sus platos de pescado. A continuación, te presentamos una receta sencilla para preparar esta exquisita comida.

Ingredientes:

Instrucciones:

En un bol pequeño, mezcla la mostaza dijon, la salsa de soja, el aceite de oliva, el ajo picado, la paprika y el comino hasta obtener una pasta uniforme.

Coloca los filetes de mero en un plato y sazona con sal y pimienta al gusto.

Cubre los filetes de mero con la pasta de adobo y asegúrate de que estén completamente cubiertos.

Refrigera los filetes de mero durante al menos 30 minutos para permitir que se absorba el sabor del adobo.

Precalienta la parrilla a fuego medio-alto. Coloca los filetes de mero en la parrilla y cocina durante 5-6 minutos por cada lado, o hasta que estén completamente cocidos.

Una vez que estén cocidos, retira los filetes de mero de la parrilla y sírvelos inmediatamente. Puedes acompañarlos con arroz o verduras al vapor.

¡Y listo! Ahora puedes disfrutar de una deliciosa y picante cena de mero adobado con mostaza. Esta receta es perfecta para aquellos que buscan una opción saludable y deliciosa para sus comidas. Además, es fácil de preparar y no requiere mucho tiempo ni esfuerzo. ¡Buen provecho!