La merluza con espárragos verdes al papillote es una receta deliciosa, saludable y fácil de preparar. En este artículo, te explicaré cómo preparar esta deliciosa receta en unos simples pasos.
Ingredientes:
Instrucciones:
Precalentar el horno a 200 grados Celsius.
Preparar los ingredientes: lavar los espárragos y cortar los extremos leñosos. Cortar los limones en rodajas finas.
Cortar cuatro hojas de papel de horno, lo suficientemente grandes como para envolver los filetes de merluza.
Colocar un filete de merluza en cada hoja de papel de horno. Salpimentar al gusto.
Colocar los espárragos verdes sobre los filetes de merluza. Agregar un poco de aceite de oliva y el jugo de medio limón sobre los espárragos.
Colocar varias rodajas de limón sobre los espárragos y el filete de merluza.
Cerrar bien el papel de horno y colocar los paquetes en una bandeja para hornear.
Hornear en el horno precalentado durante unos 20-25 minutos o hasta que la merluza esté cocida.
Servir caliente.
Esta receta de merluza con espárragos verdes al papillote es una excelente opción para una cena saludable y deliciosa. La técnica de papillote permite que los ingredientes se cocinen al vapor dentro del papel de horno, manteniendo todo su sabor y nutrientes. ¡Disfrútalo!
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